Isio ActiStérol
A deux on est plus fort pour lutter contre le cholestérol
Vous pensez que les plats de légumes c’est lassant et pas très bon ?
Attendez de tester les idées créatives inventées par notre Chef Eric Rethler, qui marie à merveille Isio ActiStérol avec des légumes.
Garanti 100% Plaisir !
Les recettes de la semaine
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26 Juillet Salade de petits légumes croquants -
27 Juillet Verrine de tomates grappes mixées "smoothie" -
28 Juillet Salade de riz et de gambas façon "soleil levant" -
29 Juillet Brochette de langoustines et sa roquette sucrée-salée -
30 Juillet Salade de tomates au parmesan et à la ciboulette -
31 Juillet Salade mâche et son duo de crevettes roses -
01 Aout Salade printanière
10 Mar
Salade de riz et de gambas façon "soleil levant"
Ingrédients
- une dose d’Isio Actistérol
- 60 g de riz
- thon au naturel
- 1/4 de pomme granny
- une cuillère à soupe de petits pois
- feuilles de coriandre et de basilic
- une cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
- cinq queues de gambas
- curry doux
- amandes effilées
Préparation
Mélangez dans un saladier 60 g de riz cuit, deux cuillères à soupe de thon au naturel émietté, 1/4 de pomme granny et deux abricots secs détaillés en petits dés, une cuillère à soupe de petits pois cuits ''croquants'', quelques feuilles de coriandre fraîche et basilic ciselées. Assaisonnez d’une dose d’Isio Actistérol, d’une cuillère à soupe de vinaigre de Xérès. Salez, poivrez. Ajoutez cinq queues de gambas décortiquées, sautées à la poêle et parsemées d’une pincée de curry doux. Parsemez de quelques amandes effilées, grillées.
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